みかんの樹がもつ本来の力を最大限に引き出す栽培方法。化学肥料はなるべく使わず、御荘湾で獲れるカキの殻を畑に投入して、ミネラルを補充しています。

■御荘の海でとれたカキガラを畑に撒いています
御荘地区は全国的にも有数のカキの産地です。その海からとれたカキの殻を、地元漁業協同組合から分けてもらっています。ユンボで砕き、畑にまいています。カキガラは半年もすると、やがて土に返っていきます。ミネラルやカルシウム豊富な土ができあがります。

→半年すれば土に返っていきます

←たっぷりのカキガラを畑へ。カキを撒いたところは草も勢いよく生えてきます

■農薬散布を控えています
河内晩柑は初夏まで木にならせておくので、今期と来期の実が1本の木に同居することになります。出荷を控えた木には、必然的に農薬はかけられません。通常栽培ですと、年10回以上散布することになりますが、武田農園では5回に抑えています。また、除草剤も一切使わず、すべて草は手で刈り取っています。